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网上流行卖小作坊现磨面,说是不加任何添加剂,面味好,能放心吃吗? 
2014-12-24 11:46:32
    整个面粉的加工主要由投料、清理、配料、润麦、入磨加工、筛选等程序组成,作为一个规范的企业是这个流程的,对加工设备和环境都要求严格。
    小作坊由于设备和技术等条件达不到要求,对小麦中的麦毛、沙石粒、麦秆、金属残留物、微生物虫卵、鼠、雀粪便等杂物往往无法进行有效的清理,会造成这些成分混入面粉,质量就难以保证。
    还是购买知名品牌的大型面粉加工企业的产品质量较为安全可靠,比如到的我市放心粮油店购买等。
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